CIENCIA CON COMPROMISO

Gracias a este valioso capital humano y a la colaboración con instituciones educativas y centros de investigación público-privados, hemos logrado desarrollar satisfactoriamente diferentes paquetes tecnológicos de fácil replicación, transferencia y adaptabilidad en toda la cadena productiva, en cultivos de especies tan variadas, como la Tilapia Nilótica (Oreochromis Niloticus) o la Mojarra Castarrica (Cichlasoma urophthalma), pasando por el Langostino Malayo (Macrobrachium Rosenbergii) al Langostino de Agua Dulce, conocido localmente como Pigua (Macrobrachium Carcinus). Siendo ésta última, una especie altamente demandada para su consumo como alimento local, situación que a provocado que sea prácticamente imposible encontrar especímenes en su hábitat natural, lo que nos ha sensibilizado y llevado a implementar proyectos de cultivo con un enfoque que vaya mas allá de lo comercial, para ejecutar programas intensivos de repoblación de especies endémicas o en peligro de extinción, generando un impacto positivo para el medio ambiente y el entorno social.

MACROBRACHIUM CARCINUS

Desde el año 2009, a través del Laboratorio Larvipigua, se han desarrollado satisfactoriamente investigaciones multidisciplinarias para el discernimiento de las mejores prácticas para el mantenimiento de reproductores del langostino de agua dulce Macrobrachium Carcinus, así como la producción masiva de larvas, postlarvas y de juveniles de la misma especie.

En el mes de julio del 2015 que se realizó la primera liberación de post larvas de Pigua, Macrobrachium carcinus y pre-cosecha de prueba de su engorda en estaques rústicos en la granja San Francisco, en Noviembre del 2015. Posteriormente en el mes de septiembre del 2016 se llevo a cabo la liberacion de juveniles de Pigua para preengorda en escala comercial.

MACROBRACHIUM ROSENBERGII

Dentro de las instalaciones del criadero, las larvas, juveniles y adultos de langostinos son incubadas, eclosionadas y alimentadas en tanques con agua que simula el ambiente silvestre, simultáneamente con estanques o tanques externos donde a los langostinos reproductores se les da sostenimiento, mientras se cuida su crecimiento.

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En el año 2017 se llevó a cabo el Proyecto de engorda del Macrobrachium Rosenbergii en el Rancho San Francisco

LABORATORIO DE PRODUCCIÓN DE LARVAS

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Para efectos de la investigación realizada, con el objetivo de lograr la producción de larvas y de juveniles a escala piloto, se estableció una Unidad Piloto (Criadero) con infraestructura y equipo adecuado para permitir el cultivo intensivo en condiciones fisicoquímicas controladas, así como de la evaluación de densidades de siembra y de la preferencia alimenticia de la especie, considerando los estadios de larva, postlarva y juveniles

PONENCIA INTERNACIONAL